All Light | Quem Somos

Para comer com prazer, sem culpa e sem ter trabalho.

Para comer com prazer, sem culpa e sem ter trabalho.

Praticidade e saúde são as maiores preocupações da All Light. Criada para oferecer uma alternativa para quem está sempre focado no trabalho e não consegue cuidar da alimentação como gostaria, oferecemos mais de 60 alternativas de pratos divididos em mais de seis categorias. O cardápio é diverso e inclusivo, com opções com carne, vegetarianas – com e sem lactose – e sobremesas. Entregamos em toda a cidade de São Paulo e em breve em mais regiões.

Você pode adquirir os pratos individualmente ou em kits de dez pratos, sempre sabendo exatamente a quantidade de calorias que irá consumir. Essa organização em kits é ótima para seguir uma dieta mais controlada e programar sua alimentação. São quatro tipos de kits na nossa lojinha, cada um organizado cuidadosamente pensado para um tipo de dieta ou restrição alimentar: Kit sem carboidratos, sem lactose, vegetariano e Detox.

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Quem faz?

Cacau Melo atuou no mercado da propaganda por mais de 10 anos, trabalhando em consagradas agências do país, como Loducca, Lew`Lara e NBS. A ideia da All Light veio daí, da sua própria necessidade de se alimentar bem mesmo imersa na rotina exaustiva de agências de publicidade. A vida corrida desses ambientes de trabalho abriu seus olhos para um novo mercado: a comida saudável e prática. Hoje, Cacau Melo é responsável pela comunicação, marketing e novos negócios da empresa.

Caro Gall, nossa chef, é especializada no mundo diet light. Ela vem de uma família apaixonada por cozinhar. Assim que se formou em gastronomia pelo SENAC foi adquirir experiência na Itália. Fez o curso do ICIF no Piemonte e depois trabalhou durante um período no Relais Chateaux II Falconiere em Cortona, restaurante com estrela no Guia Michelin. Na Toscana, aprendeu técnicas de grandes chefs e segredos de grandes mamas. Na volta ao Brasil, Caro Gall, trabalhou como chef do Vino, deu aulas no Senac e voltou ao mundo diet light, depois de uma consultoria para a Clínica Ravenna.

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E agora que você já conhece os nossos segredinhos para uma alimentação gostosa, saudável e equilibrada, entre em contato com a nossa equipe para fazer a sua programação ou para encomendar os seus kits. Vai ser uma delícia te ajudar a economizar tempo e calorias, sem economizar sabor.

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